Pril Logo

معكرونة بالقريدس والطماطم والنكتارين

المكونات
الوجبات المقدمة: 2

  • 300 جم معكرونة
  • 250 جم قريدس
  • 5 ثمرات طماطم
  • 2 ثمرة نكتارين
  • 1 فص ثوم
  • 10 جم ريحان
  • ملح
  • فلفل
  • زيت نباتي للقلي
  • زيت زيتون للتقديم
الأدوات: قدر كبير، وعاء كبير، مبشرة مربعة، لوح تقطيع، سكين، وعاء صغير، مقلاة، ملعقة طبخ

تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح لمدة 8 - 10 دقائق تقريبًا، وفقًا لتعليمات العبوة. يُصفى ويُوضع جانبًا.

وفي الوقت نفسه، تُبشر الطماطم على المبشرة المربعة، وذلك باستخدام الجانب ذي الثقوب الكبيرة. يتم التخلص من القشور والسيقان.

يُعصر النكتارين في الوعاء نفسه، مع التخلص من البذور. يُتبل بالملح والفلفل.

يُفرم الثوم جيدًا. يُقطع الريحان إلى شرائح رقيقة. يُقشر القريدس، ويقسم إذا لزم الأمر.

يُقلى القريدس والثوم في بعض الزيت النباتي في حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 1 - 2 دقيقة تقريبًا على كل جانب. يتم إخراج المزيج من على النار.

تُضاف المعكرونة وكذلك صلصة الطماطم والنكتارين. يُقلب جيدًا ويُسخن حسب الرغبة.

يُرش بالريحان، ويُقدم مع قطرات من زيت الزيتون. بالهناء والشفاء!

هل تخشون الفوضى؟ لا داعي للذعر!

بعد أن تنتهي من لحظة #SawaAhla، لا داعي للقلق بشأن الأطباق المتسخة.
مع Pril يمكن إزالة حتى أقسى الأوساخ مثل الشحوم والبقايا المحترقة، لذلك ستصبح أطباقك نظيفة تمامًا بسهولة.